Banaaniteetä kuorineen tai ilman kuorta auttaa tyhjentämään ja nukkumaan hyvin muiden etujen lisäksi

Muokattu ja kokoa saanut kuva samer daboulista on saatavana Unsplash-sivulla

Banaaniteetä valmistetaan koko banaanin kiehumisesta kuumassa vedessä. Se voidaan valmistaa kuorineen tai ilman - riippuen jokaisen henkilökohtaisesta mieltymyksestä - ja sillä on terveydellisiä etuja, kuten unen edistäminen ja turvotuksen vähentäminen. Jos se valmistetaan kuorella, sitä kutsutaan yleensä banaanikuoren teeksi. Koska banaanikuorintateen valmistaminen kestää kauemmin sen korkean kuitupitoisuuden vuoksi, monet ihmiset päättävät kuoriutua banaanilla. Kun se on valmis, se voidaan ottaa kanelilla ja vaahterasiirapilla.

• Mitä ovat ravintokuidut ja niiden edut?
• Vaahterasiirappi, kuuluisa vaahterasiirappi
• Kaneli: edut ja miten tehdä kaneliteetä

Banaaniteetä

Valitettavasti banaaniteetä tai, kuten sitä kutsutaan myös banaanikuorittavaksi teeksi, ei ole vielä tutkittu tieteellisesti. Mutta on jo tiedossa, että banaanit sisältävät vesiliukoisia ravintoaineita, kuten B6-vitamiinia, kaliumia, magnesiumia, mangaania ja kuparia (tutustu tutkimukseen täällä: 1).

• Magnesium: mihin se on tarkoitettu?

Mitä pidempi infuusioaika on, sitä suurempi ravintoaineiden pitoisuus banaaniteessä on. Koska se on kaliumin ja magnesiumin lähde, tärkeät mineraalit sydämen terveydelle ja unen laadulle, banaanikuoren teellä voi olla näitä etuja (tutustu tutkimuksiin tästä: 2, 3, 4).

Lisäksi se sisältää vähän B6-vitamiinia, joka auttaa ylläpitämään immuunijärjestelmän asianmukaista toimintaa ja punasolujen kehittymistä (tarkista täältä tutkimukset: 5, 6).

Saattaa sisältää antioksidantteja

Banaanit ovat luonnostaan ​​runsaasti vesiliukoisia antioksidantteja, mukaan lukien dopamiini ja galokatekiini, jotka voivat auttaa torjumaan vapaita radikaaleja ja estämään kroonisia sairauksia, kuten sydänsairauksia (katso tutkimukset täällä: 7, 8).

• Antioksidantit: mitä ne ovat ja mistä elintarvikkeista löytää niitä
• Mitä ovat vapaat radikaalit?

Kuoressa on kuitenkin paljon korkeampi antioksidanttipitoisuus kuin hedelmässä. Siksi banaanitee valmistaminen kuorella voi lisätä näiden yhdisteiden saantia (tarkista täältä tutkimukset: 7, 9).

Vaikka banaanit sisältävät luonnostaan ​​runsaasti C-vitamiinia, banaanitee ei ole hyvä tämän antioksidantin lähde, koska C-vitamiini on herkkä kuumuudelle ja tuhoutuu infuusion aikana (tarkista täältä tutkimus: 10).

• Mikä on C-vitamiini ja mikä on sen merkitys

Voi estää turvotuksen

Banaaniteessä on runsaasti kaliumia, joka on tärkeä mineraali ja elektrolyytti, joka säätelee vesitasapainoa, verenpainetta ja lihasten supistuksia (tarkista tästä tutkimukset tästä: 11, 12). Kalium toimii natriumin, toisen mineraalin ja elektrolyytin kanssa, säätelemällä solujen nestetasapainoa. Kuitenkin, kun natriumia on enemmän kuin kaliumia, voi esiintyä nesteen kertymistä ja turvotusta (katso tutkimus täällä: 11).

Banaaniteetä kalium- ja vesipitoisuus voivat auttaa vähentämään turvotusta suolarikkaasta ruokavaliosta johtaen munuaisiin erittämään enemmän natriumia virtsaan (katso tutkimus täällä: 11).

• Mikä on nesteen kertyminen?

Voi edistää unta

Banaaniteestä on tullut suosittu unihäiriö. Se sisältää kolme tärkeintä ravintoainetta, joiden monet ihmiset väittävät auttavansa parantamaan unta - kaliumia, magnesiumia ja tryptofaania (katso tutkimus täältä: 1).

Banaanit ovat hyvä magnesiumin ja kaliumin lähde, kaksi mineraalia, jotka ovat liittyneet parempaan unen laatuun ja kestoon lihaksia rentouttavien ominaisuuksiensa vuoksi (tutustu tutkimuksiin tästä: 3, 13, 14).

Ne tarjoavat myös tryptofaania, joka on tärkeä aminohappo unta indusoivien hormonien serotoniinin ja melatoniinin tuotannossa (katso tutkimukset täällä: 15, 16).

Yhdessäkään tutkimuksessa ei kuitenkaan ole tutkittu banaaniteen tehokkuutta unina.

Lisäksi ei ole tiedossa, missä määrin nämä ravintoaineet tunkeutuvat teeseen käymisen aikana, minkä vuoksi on vaikea tietää, aiheuttaako teen juominen samat unta edistävät vaikutukset kuin banaanin syöminen.

• Mitä aminohapot ovat ja mihin ne ovat
• Mikä on serotoniini?
• Mikä on melatoniini?

Matala sokeripitoisuus

Banaanitee voi olla hyvä korvike sokeripitoisille juomille. Pieni määrä sokeria, joka on läsnä banaanissa, vapautuu veteen, kun tee kiehuu, mikä toimii luonnollisena makeutusaineena.

• Diabetes: mikä se on, tyypit ja oireet

Suurin osa ihmisistä kuluttaa paljon sokeria juomista, mikä liittyy liikalihavuuden, sydänsairauksien ja tyypin 2 diabeteksen kehittymisen riskiin (katso tutkimus täällä: 17).

Joten lisäämättömien sokerijuomien, kuten banaanitee, valitseminen voi olla helppo tapa vähentää sokerin saantia.

Hyvä sydämelle

Banaaniteessä olevat ravintoaineet voivat olla hyviä sydämellesi. Banaanitee sisältää kaliumia ja magnesiumia, jotka auttavat alentamaan verenpainetta ja vähentämään sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä (katso tutkimukset täällä: 2, 18, 19, 20).

90 137 naisen tutkimuksessa havaittiin, että kaliumpitoinen ruokavalio liittyi 27% pienempään aivohalvausriskiin (katso tutkimus täällä: 21). Lisäksi ruokavalio, jossa on runsaasti katekiineja, eräänlainen antioksidantti, jota löytyy banaaniteestä, voi vähentää sydänsairauksien riskiä. Silti mikään tutkimus ei ole suoraan tarkastellut banaaniteessä olevia antioksidantteja tai niiden vaikutuksia sydänsairauksien kehittymisriskiin.

Kuinka tehdä banaaniteetä

Banaaniteetä on erittäin helppo valmistaa ja se voidaan valmistaa kuorineen tai ilman sitä.

Kuoritut banaaniteet

1. Täytä pannu 2-3 kupillisella (500 - 750 ml) vettä ja kiehauta;
2. Kuori banaani ja leikkaa molemmat päät;
3. Lisää banaani kiehuvaan veteen;
4. Laske lämpöä ja anna sen kiehua 5-10 minuuttia;
5. Lisää kaneli tai vaahterasiirappi (valinnainen);
6. Poista banaani ja jaa jäljellä oleva neste 2-3 kuppiin.

Banaanikuorintateetä

1. Täytä pannu 2-3 kupillisella (500 - 750 ml) vettä ja kiehauta;
2. Huuhtele koko banaani varovasti juoksevan veden alla lian ja roskien poistamiseksi;
3. Jätä kuori auki, leikkaa molemmat päät;
4. Lisää banaani kiehuvaan veteen;
5. Vähennä lämpöä ja hauduta 15–20 minuuttia;
6. Lisää kaneli tai vaahterasiirappi (valinnainen);
7. Poista banaani ja jaa jäljellä oleva neste 2-3 kuppiin.

Jos juot teetä yksin, säilytä jäämät jääkaapissa ja juo ne 1-2 päivän sisällä, kylmänä tai kuumennettuna. Jätteiden välttämiseksi käytä jäännös banaania muissa resepteissä, kuten smoothieissa , kaurapuurossa tai banaanikakussa.

---

Mukautettu Katey Davidsonilta

---