Rosmariini

Rosmarinus officinalis (latinaksi: ros = kaste; marinus = meri), joka tunnetaan nimellä rosmariini tai puutarharosmariini, on laji, joka on alunperin peräisin Välimeren alueelta ja tunnetaan hyvin Brasiliassa. Kuka ei ole koskaan kuullut kappaletta “Alecrim Dourado”?

Sadan vuoden ajan Euroopassa rosmariini on liitetty muistiin. Shakespearen näytelmässä Hamlet (Act IV, kohtaus 5) Ophelia näyttää rosmariinihaaran veljelleen Laertesille ja sanoo: ”On rosmariinia, se on muistoksi; Rukoile, rakasta ja muista ... ”.

Kapeilla, terävillä lehdillä ja puisella varrella se esittelee sinisiä kukkia ja pensaita (joiden korkeus voi olla kaksi metriä), rosmariinia pidetään Lamiaceae- perheen kasvina , kuten minttu, laventeli ja oregano.

Laventelin uskomattomat edut
Oregano: kuusi todistettua hyötyä
Oreganon eteerinen öljy: sovellukset ja edut

Rosmariiniteetä

Rosmariinitee on yleisin tapa yrtin kuluttamiseen. Aromin lisäksi maku miellyttää myös monia ihmisiä. Anvisa esittää seuraavan reseptin ohjeena rosmariinin valmistamiseksi infuusiona:

2 grammaa kuivattuja rosmariinilehtiä
150 ml vettä
kestää 15 minuuttia valmistuksen jälkeen
3-4 kertaa aterioiden välillä

Tätä annosta suositellaan yli 12-vuotiaille.

Rosmariinitee: mihin se sopii?

Edut

Kuva Lebensmittelfotos Pixabaystä

Rosmariinilla on useita kemiallisia yhdisteitä (kuten karnosoli ja karnosiinihappo), joilla on antioksidanttisia, rentouttavia, aromeja ja makuja. Rosmariinissa olevat farmakologiset vaikutukset voivat aktivoida ääreisverenkierron ja toimia anti-inflammatorisina. Siten rosmariinilla on erilaisia käyttötarkoituksia ruoasta kasvainten kasvun estämiseen.

Syövän ehkäisy

Tutkimukset osoittavat, että rosmariiniuutteet voivat estää syöpäsolujen replikaation ja siten estää kasvaimen kasvua.

Muistivaikutus

Muut tutkimukset ovat osoittaneet, että rosmariini-eteerinen öljy vaikuttaa muistiin. Havaittiin, että vapaaehtoiset altistuessaan rosmariinin eteerisen öljyn aromille osoittivat huomattavasti parempaa suorituskykyä muistitestissä.

Mille rosmariinin eteerinen öljy on?

Yleisimmin käytetyt muodot esiintyvät luonnossa teessä, jauheessa, uutteessa ja eteerisessä öljyssä. Sen hyödyllisiä käyttötarkoituksia ovat:

Mauste elintarvikkeissa;
Säilöntäaine kosmetiikassa ja elintarvikkeissa;
Lihasrelaksantti;
Hiusten kasvu;
Rauhoittava (auttaa hallitsemaan ahdistusta ja masennusta);
Parannettu muistin suorituskyky;
Parannettu ruoansulatuskanavan terveys.

Kuinka saada hiukset kasvamaan nopeasti ja luonnollisesti
Kotihoidot ahdistuneisuuteen kotona ja luonnollisesti

Huolimatta siitä, että niitä käytetään eri tarkoituksiin, tiede ei vielä selitä ja todista kaikkia ominaisuuksia. Joitakin ominaisuuksia, niiden mahdollisia käyttötarkoituksia ja myrkyllisyyksiä tutkitaan edelleen.

Myrkyllisyys

Kuva Hans Braxmeier Pixabaystä

Muinaisista ajoista lähtien kasveja on käytetty lääkinnällisiin tarkoituksiin, hoitona, tautien ehkäisyyn tai oireiden hoitoon. Tällä hetkellä Brasiliassa lääkkeiden vaikutuksia omaavien yrttien käyttö on yhä suositumpaa, mutta valtaosa ilman lääketieteellistä ohjausta. On kuitenkin hyvä muistaa, että se ei ole täysin turvallista, koska tuote on luonnollinen. Esimerkiksi rosmariinilla on joitain vasta-aiheita. Joissakin kasveissa ja luonnonvaroissa on yhdisteitä, jotka käyttötiheydestä ja määrästä riippuen voivat vahingoittaa terveyttä ja olla varsin vaarallisia.

Rosmariini ei ole poikkeus, ja on olemassa kulutustasoja, jotka voivat tehdä siitä myrkyllisen terveydelle.

Allerginen reaktio

Jotkut ihmiset voivat saada ihoärsytyksiä joutuessaan kosketuksiin rosmariinin kanssa.

Keskeyttävä vaikutus

Jotkut ihmiset yhdistävät rosmariinin kulutuksen aborttiin. Rotilla tehdyt rosmariiniuutetta koskevat tutkimukset osoittivat alkion toksisen vaikutuksen aiheuttaen abortin.

Diureettinen vaikutus

Muut tutkimukset väittävät, että rosmariinin kulutus voi aiheuttaa diureettista vaikutusta, mikä lisää dehydraation riskiä ja muuttaa litiumin pitoisuutta kehossa, joka voi saavuttaa myrkyllisen tason. Suositeltuja annoksia suuremmilla annoksilla se voi aiheuttaa nefriitin (tulehduksellinen munuaissairaus) ja maha-suolikanavan häiriöt.

Siksi rosmariinia ei ole tarkoitettu raskaana oleville naisille, ihmisille, joilla on allergisia reaktioita tai yliherkkyys rosmariinille, gastroenteriitille ja joilla on aiemmin ollut kouristuskohtauksia. Kuten kaikella luonnossa, rosmariinilla on etuja ja haittoja, mutta älä epätoivo! Kohtuullinen ja tietoinen kulutus voi tuoda monia etuja, eikä se saavuta myrkyllisiä tasoja. Ruoan mausteena käyttöä pidetään turvallisena.

Tiedä myös "Kuinka istuttaa rosmariinia?" ja sinulla on oma pieni jalka kotona.

Taistelee kandidiaasin biofilmejä

Pelotaksen liittovaltion yliopiston tutkimus osoitti, että rosmariinia voidaan käyttää biokalvon ja siten kandidiaasin ja muiden suun infektioiden hallintaan.

Biofilmit ovat organisoituja biologisia rakenteita, joissa mikro-organismit muodostavat jäsenneltyjä, koordinoituja ja toiminnallisia yhteisöjä. Sienibiofilmit ovat erottautuneet korkean patogeenikyvynsä vuoksi painottaen Candida albicansin muodostamia biofilmejä . Kirjallisuuden mukaan Candida albicans on tärkein hampaiden biokalvon muodostumiseen osallistuva laji, joka johtaa vakaviin kandidiaasi-, suutulehdus-, ientulehdus- ja muihin suun infektioihin.

Joitakin formulaatioita testattaessa tutkimuksessa todettiin, että rosmariiniuutteet olivat tehokkaita kontrolloimaan biofilmiä ja niistä voi tulla vaihtoehto Candida albicansin aiheuttaman biofilmin ennaltaehkäisyssä ja eliminoinnissa .