Erilaisissa ruokissa, kuten keitoissa, teessä ja kastikkeissa, laakerinlehti tarjoaa terveydellisiä etuja
Erol Ahmedin muokattu ja koon mukainen kuva on saatavana Unsplash-sivulla
Laurel-tee on suosittu juoma Brasiliassa, mutta tätä lehtiä käytetään myös mausteena ja tiivistettynä tuotteena kapseleissa. Ymmärrä sen ominaisuudet mitä se palvelee.
Laakerinlehti tulee laakereista, puusta, jonka korkeus on jopa kymmenen metriä ja joka tunnetaan tieteellisesti nimellä Laurus nobilis . Laakerinlehtiä voidaan korjata ja käyttää ympäri vuoden. Sen hedelmät, kuitenkin samankaltaisia kuin pienet tummat oliivit, korjataan vain kahden kuukauden aikana vuodesta. Välimerestä peräisin oleva laakeri kasvaa laajalti useissa puutarhoissa Italiassa, mutta on mahdollista kasvattaa sitä myös Brasiliassa.
Laakerinlehti, jota käytetään laajasti ruoanlaittoon erilaisissa ruokalajeissa, kuten keitoissa, vihanneksissa, teessä ja kastikkeissa, tarjoaa terveydellisiä etuja, kuten verensokerin ja kolesterolitason säätelyä, haavojen hoitoa. Tarkista:
Laureliteiden edut
Mahdollisuus käyttää syöpää vastaan
Eräässä tutkimuksessa pääteltiin, että laakerinlehtiuute on luonnollinen vaihtoehto, joka pystyy eliminoimaan syöpäsolut, mikä auttaa apoptoosia (ohjelmoitu solukuolema).
Ratkaisu diabetekselle
Toisen tutkimuksen mukaan yhden tai kolmen gramman laakerinlehteä sisältävien kapseleiden ottaminen päivittäin voi auttaa vähentämään ja hallitsemaan sokeria ja kolesterolia diabetesta sairastavilla ihmisillä. Tämä johtuu todennäköisesti siitä, että laakerinlehdet sisältävät polyfenoleja, jotka ovat voimakkaita antioksidantteja. Nämä lupaavat tiedot osoittavat, että laakerinlehti voi auttaa säätelemään ja jopa ehkäisemään diabetesta ja muita sydän- ja verisuonitauteja.- Diabetes: mikä se on, tyypit ja oireet
- Luonnolliset lääkkeet auttavat diabeteksen hoidossa
- Onko muuttuneella kolesterolilla oireita? Tiedä mikä se on ja miten estää se
- Antioksidantit: mitä ne ovat ja mistä elintarvikkeista löytää niitä
Voi hoitaa haavoja
Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että laakerinlehtiuutteen parantavat ominaisuudet voivat vähentää haavan tulehdusta. Vaikka nämä kokeet tehtiin hiirillä, tutkijat kuvittelevat, että ihmisillä vaikutus on samanlainen. Jos näin on, muinaisella laakerinlehden käytöllä haavojen parantamiseen on vihdoin tieteellinen näyttö.
Hoitaa munuaiskiviä
Eräässä tutkimuksessa tarkasteltiin laakerinlehtiuutteen vaikutusta munuaiskiviin ja havaittiin, että yhdessä kahdeksan muun perinteisen lääkekasvin kanssa laakerinlehti pystyi vähentämään ureaasin määrää kehossa. Tämä tarkoittaa, että sillä on potentiaalia auttaa munuaiskivien hoidossa.
Auttaa kohtaushoitoa
Muinaisissa teksteissä laakerinlehteä kutsutaan kohtausten korjaamiseksi. Rotilla tehty tutkimus osoitti, että tällä käytännöllä voi olla tieteellistä tukea, koska laakerinlehtiuute oli tehokas kohtauksia vastaan.
Bay-tee vatsalle
Laurelinfuusiota käytetään vatsakipujen tai koliikkien lievittämiseen, koska se edistää ruoansulatusta ja auttaa poistamaan kaasuja maha-suolikanavasta.
Käytä kolmesta neljään lehtiä laakeritee valmistamiseen. Jätä laakerinlehti kiehuvaan veteen noin kymmeneksi minuutiksi ja juo kahden tai kolmen kupin välillä päivässä.
Laurelien käyttö keittiössä
Laakerinlehden tärkein tehtävä keittiössä on maustaa monipuolisimmat ruokalajit, mutta se tarjoaa myös edun tehdä resepteistäsi sulavampia välttäen vatsan turvotuksen riskiä.Tämä aromaattinen yrtti yhdistyy erityisesti tomaattikastikkeen, papujen, papujen kanssa kikherneitä, linssejä, muhennoksia ja teetä.
Mutta on tärkeää tietää, että laakerinlehteä ei tule syödä, vaan se tulisi poistaa aterian valmistamisen jälkeen.
Vasta-aiheet
Liiallisesti kulutettuna laakeri voi aiheuttaa uneliaisuutta, vatsakramppeja, ripulia ja päänsärkyä. Paikallinen käyttö voi aiheuttaa ihottumaa ja ihotulehdusta ihmisille, jotka ovat yliherkkiä kasville. Päivittäinen laakerin ja ennen kaikkea luonnollisten lääkkeiden käyttö, jotka käyttävät laakeria sen koostumuksessa, ovat vasta-aiheisia raskaana oleville naisille, koska ne voivat stimuloida aborttia. Luonnollisia laakerin korjaustoimenpiteitä ei myöskään suositella lapsille.
Mukautettu Healthline-palvelusta
