Uutiset

Acerolan terveysvaikutukset

Erinomainen C-vitamiinin lähde, acerola, tarjoaa etuja erilaisten sairauksien ehkäisyyn

acerola

Acerola on herkullinen hedelmä, joka kasvaa puulla nimeltä aceroleira, jonka tieteellinen nimi on Malpighia emarginata . Länsi-Intiasta, Keski-, Pohjois- ja Etelä-Amerikasta peräisin oleva acerola otettiin käyttöön Brasiliassa Pernambucon liittovaltion maaseudun yliopistossa vuonna 1955 Pernambucossa. Puerto Ricosta peräisin olevien siementen kautta acerola päätyi leviämään Koilliseen ja muille maan alueille.

Acerolan viljely kasvoi 1900-luvun lopusta lähtien, ja nykyään hedelmiä esiintyy voimakkaasti Brasilian koillisosassa sijaitsevissa viljelykasveissa, pääasiassa pakastetun hedelmälihan maataloudessa.

Acerolan edut

A-vitamiinin lähde

Samassa tutkimuksessa, jossa analysoitiin acerolassa olevan C-vitamiinin määrää, pääteltiin, että hedelmät ovat hyvä A-vitamiinin lähde.

C-vitamiinin lähde

Acerolan terveysvaikutukset johtuvat pääasiassa C-vitamiinin huomattavasta esiintymisestä hedelmämassassa. Mutta tämä ravintoaine vähenee, sitä enemmän acerola kypsyy - ja acerola kypsyy hyvin nopeasti.

Science Direct -alustan julkaisemassa tutkimuksessa verrattiin kolmen luonnonmukaisesti viljeltyjen hedelmien C-vitamiinipitoisuutta Brasiliassa: acerola, mansikka ja kaki. Tutkimuksessa pääteltiin, että acerolalla on enemmän C-vitamiinia kuin mansikoilla ja kaki (noin 2294,53 mg / 100 grammaa hedelmälihaa).

  • Vitamiinit: tyypit, tarpeet ja saantiajat
  • Orgaaninen kaupunkimaatalous: ymmärrä miksi se on hyvä idea
  • Selvitä, mikä on luomuviljely, sen hyödyt ja edut

Antioksidanttiset ominaisuudet

Tutkimukset väittävät, että acerola sisältää melko runsaasti antioksidantteja. A-vitamiinin lisäksi C-vitamiini on tunnettu antioksidantti, joka auttaa estämään vapaiden radikaalien ja tiettyjen sairauksien aiheuttamat vahingot. C-vitamiini on tärkeä immuunijärjestelmän toiminnan ylläpitämiseksi ja kehon auttamiseksi taistelemaan infektioita, viruksia ja jopa syöpää vastaan.

  • Mitä ovat antioksidantit? Katso, mitkä elintarvikkeet sisältävät runsaasti näitä aineita, ja ymmärrä, miksi on tärkeää kuluttaa niitä

Parantaa koskemattomuutta

Koska acerolaa on erittäin runsaasti C-vitamiinia, sitä voidaan käyttää vilustumisen tai flunssan estämiseen, mikä on loistava immuniteetin liittolainen.

Estää skorbut

Scurvy on akuutti tai krooninen sairaus, jonka aiheuttaa C-vitamiinin puute. Tämä puute voi aiheuttaa verenvuotoa, muutoksia ikenissä ja infektioiden vastustuskyvyn laskua. Acerolalla, kun sitä kulutetaan ruokana, on tärkeä rooli skorbutin estämisessä sen korkean C-vitamiinipitoisuuden sekä muiden tässä ravintoaineessa olevien hedelmien vuoksi.

Auttaa ylläpitämään ihon terveyttä

Acerolassa olevalla C-vitamiinilla on myös tärkeä rooli kollageenin (proteiini, joka on vastuussa ihon kimmoisuudesta) rakentamisessa ja kehon limakalvojen suojelussa.

  • Kollageeni: ymmärrä mihin se on, mikä on hyötyä ja mikä on pahaa

Kommentit

Acerola toimii ennaltaehkäisevänä ruokana C-vitamiinipuutokselle. Mutta ei ole tutkimuksia, jotka osoittaisivat, että acerolan käyttö hoitaa C-vitamiinin puutetta.


Original text