Uutiset

Oregano: edut ja mihin sitä käytetään

Oreganolla on antioksidantteja ja se auttaa torjumaan viruksia ja bakteereja

Oregano

Oregano on mauste, jota esiintyy monissa keittiöissä ympäri maailmaa. Se löytyy tuoreesta, kuivasta tai eteerisen öljyn muodossa ja tarjoaa merkittäviä terveysvaikutuksia. Vaikka oregano käytetään yleensä pieninä määrinä, se sisältää joitain tärkeitä ravintoaineita. Erään tutkimuksen mukaan vain yksi teelusikallinen kuivattua oreganoa voi tuottaa noin 8% päivittäisestä K-vitamiinitarpeesta.Muissa tutkimuksissa on tutkittu bakteerien torjunnasta tulehduksen vähentämiseen useita oreganon mahdollisia etuja. Tarkista:

1. Runsaasti antioksidantteja

Oregano sisältää runsaasti antioksidantteja, yhdisteitä, jotka auttavat torjumaan haitallisten vapaiden radikaalien aiheuttamia vahinkoja kehossa. Vapaiden radikaalien kertyminen on liittynyt kroonisiin sairauksiin, kuten syöpään ja sydänsairauksiin (katso tutkimuksia siitä täältä: 1, 2).

Useat koeputkitutkimukset ovat havainneet, että oregano- ja oreganoöljyssä on runsaasti antioksidantteja (tutustu 3, 4-tutkimuksiin täällä). Oreganon eteerinen öljy sisältää erityisen paljon karvakrolia ja tymolia, kahta antioksidanttia, jotka voivat auttaa estämään vapaiden radikaalien aiheuttamia soluvaurioita (tutustu tutkimukseen täällä: 5).

Oregano voi yhdessä muiden antioksidanttipitoisten elintarvikkeiden, kuten hedelmien ja vihannesten, kanssa tarjota terveellisen annoksen antioksidantteja, jotka voivat parantaa terveyttä.

  • Oreganon eteerinen öljy: sovellukset ja edut

2. Voi auttaa torjumaan bakteereja

Oregano sisältää tiettyjä yhdisteitä, joilla on voimakkaita antibakteerisia ominaisuuksia.

Koeputkitutkimus osoitti, että oreganon eteerinen öljy auttoi estämään Escherichia coli ja Pseudomonas aeruginosa , kahden bakteerikannan, jotka voivat aiheuttaa infektiota, kasvua .

Toisessa koeputkitutkimuksessa havaittiin, että oregano taistelee 23 bakteerilajia vastaan.

Lisäksi koeputkitutkimuksessa, jossa verrattiin oreganon, salvian ja timjamin eteeristen öljyjen antimikrobista vaikutusta, todettiin, että oreganon eteerinen öljy oli yksi tehokkaimmista bakteereista timjamin jälkeen.

  • Salvia: mihin se on tarkoitettu, tyypit ja edut

3. Voi auttaa torjumaan syöpää

Kuten jo tiedätte, oregano sisältää runsaasti antioksidantteja. Nämä yhdisteet voivat paitsi neutraloida vapaiden radikaalien aiheuttamat vauriot, myös auttaa ehkäisemään syöpää (katso tutkimus täällä: 6).

Jotkut koeputkitutkimukset ovat osoittaneet, että oregano ja sen komponentit voivat auttaa tappamaan syöpäsoluja.

Koeputkitutkimuksessa käsiteltiin ihmisen paksusuolen syöpäsoluja oregano-uutteella ja havaittiin, että se estää syöpäsolujen kasvun ja auttoi tappamaan ne.

Toinen koeputkitutkimus osoitti, että karvakroli, yksi oreganon komponenteista, auttoi myös tukahduttamaan paksusuolisyövän solujen kasvua ja leviämistä.

Näissä tutkimuksissa käytettiin kuitenkin suuria määriä oreganoa ja sen yhdisteitä. Ihmisillä tehdyt tutkimukset, joissa käytetään normaaleja annoksia, ovat välttämättömiä sen vaikutusten määrittämiseksi.

4. Voi auttaa vähentämään virusinfektioita

oregano

Muokattu kuva Tina Xinia at Unsplash

Bakteerien torjunnan lisäksi joissakin koeputkitutkimuksissa on havaittu, että oregano ja sen komponentit tarjoavat myös suojaa joitain viruksia vastaan.

Erityisesti karvakrol ja tymoli ovat oreganossa kahta yhdistettä, joihin on liitetty viruslääkkeitä. Koeputkitutkimuksessa karvakroli inaktivoi noroviruksen, virusinfektion, joka aiheuttaa ripulia, pahoinvointia ja vatsakipua tunnin sisällä hoidosta.

Toisessa koeputkitutkimuksessa havaittiin, että tymoli ja karvakrol inaktivoivat 90% herpes simplex -viruksesta vain tunnissa. Vaikka nämä tulokset ovat lupaavia, tarvitaan lisätutkimuksia siitä, miten oregano voi vaikuttaa ihmisen virusinfektioihin.

5. Voi vähentää tulehdusta

Tulehdus on normaali immuunivaste, joka tapahtuu sairauden tai vamman seurauksena. Uskotaan kuitenkin, että krooninen tulehdus edistää sellaisten sairauksien kuin sydänsairauksien, diabeteksen ja autoimmuunisairauksien kehittymistä (katso tutkimus täällä: 7).

Oreganossa on runsaasti antioksidantteja, jotka voivat auttaa neutraloimaan vapaita radikaaleja ja vähentämään tulehdusta (tutustu tutkimukseen täällä).

Se sisältää myös yhdisteitä, kuten karvakrolia, joilla on osoitettu olevan anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Eläintutkimuksessa karvakroli vähensi rottien jalkojen turvotusta jopa 57%.

Toinen eläintutkimus osoitti, että timjamin ja oreganon eteeristen öljyjen seos vähensi tulehdusmerkkien määrää hiirillä, joilla oli koliitti tai tulehtunut paksusuoli.

Muista, että näissä tutkimuksissa tarkasteltiin oreganon ja sen komponenttien vaikutuksia voimakkaasti. Lisäanalyysiä tarvitaan sen määrittämiseksi, miten normaali annos voi vaikuttaa tulehdukseen ihmisillä.

6. Helppo lisätä ruokavalioon

Vaikka voit ajatella oreganoa yksinomaisena täytteenä pizzoille ja muille pastoille, se on monipuolinen ja sitä voidaan käyttää monin tavoin.

Yritä sekoittaa kokonaisia ​​oreganolehtiä muiden vihannesten kanssa saadaksesi ravitsevaa salaattia tai ripottele lehtiä kastikkeisiin, keittoihin tai muhennoksiin.

Voit käyttää sitä myös tuoreen peston tai salaattikastikkeen valmistamiseen, proteiiniruokien tai kotitekoisten kastikkeiden maustamiseen.

7. Taistelee dengue-hyttynen toukkia vastaan

Minas Geraisin paavillisen katolisen yliopiston (PUC) ja Ezequiel Dias -säätiön (Funed) tutkimuksessa todistettiin oregano- ja neilikkaöljyjen käytön tehokkuus Aedes aegypti -hyttysen toukkien tappamiseksi . Öljyt tappavat toukat 24 tunnin kuluessa kosketuksissa lisääntymispaikan kanssa.