Uutiset

Auringonkukansiemenillä on uskomattomia etuja

Tutustu auringonkukansiementen etuihin, jotka auttavat lievittämään stressiä, torjumaan syöpää ja paljon muuta

Auringonkukan siemen

Kuva: Matt Briney Unsplashissa

Sen lisäksi, että auringonkukansiemenet ovat halpoja ja löytyvät suhteellisen helposti irtotavaramarkkinoista ja myymälöistä, ne sisältävät runsaasti elimistölle hyviä ravintoaineita. On mahdollista lisätä auringonkukansiemeniä ruokiin ja resepteihin, syödä niitä raakana tai paahdettuna ja nauttia myös sen eduista käyttämällä siemenistä uutettua auringonkukkaöljyä. Auringonkukansiemenen ominaisuuksista ovat kosteuttava voima, infektioiden ehkäisy vauvoilla ja taistelu syöpää vastaan.

Auringonkukansiemenen edut

Lievittää stressiä

Koska ne sisältävät magnesiumia, auringonkukansiemenet rauhoittavat, lievittävät stressiä ja migreeniä. Siemenet sisältävät myös tryptofaania ja koliinia, jotka auttavat torjumaan ahdistusta ja masennusta. Koliini parantaa myös aivotoimintaa ja auttaa muistia.

  • Magnesium: mihin se on tarkoitettu?

Taistele syöpää vastaan

Auringonkukansiemenessä on seleeniä, joka estää syöpää, lisää DNA: n korjautumista ja estää syöpäsolujen lisääntymisen. Auringonkukkaöljy sisältää myös runsaasti karotenoideja, jotka auttavat hallitsemaan soluvaurioita välttäen keuhko-, iho- ja kohdun syöpien kehittymisen riskin.

Vähentää vauvojen infektioriskiä

Auringonkukansiemen vähentää infektioriskiä imettävillä naisilla ja estää häiriöitä, kuten ennenaikaisen syntymän ja alhaisen syntymäpainon. Ennenaikaisilla vauvoilla on todennäköisemmin infektioita heikosti kehittyneiden elintensä vuoksi.

Estää ennenaikaisen vanhenemisen

Auringonkukansiemenissä oleva E-vitamiini auttaa estämään vapaiden radikaalien aiheuttamia ihovaurioita ja aurinkovaurioita sekä parantamaan arpien ja ryppyjen ulkonäköä. Auringonkukansiemenissä oleva beetakaroteeni tekee ihosta vähemmän herkän auringolle ja muut läsnä olevat antioksidantit suojaavat ihoa ympäristövahingoilta estäen ikääntymisen merkkejä.

  • Antioksidantit: mitä ne ovat ja mistä elintarvikkeista löytää niitä

On kosteuttava ominaisuus

Auringonkukansiemenöljy toimii luonnollisena kosteusvoiteena.

Estää hiustenlähtöä

Auringonkukansiemenet sisältävät B6-vitamiinia, joka estää hiustenlähtöä, koska se lisää päänahan happea.

Stimuloi hiusten kasvua

Koska se sisältää sinkkiä, auringonkukansiemenet edistävät hiusten kasvua. E-vitamiini stimuloi myös hiusten kasvua, koska se lisää verenkiertoa päänahkaan, mutta sitä on käytettävä maltillisesti - ylimääräinen sinkki ja E-vitamiini voivat aiheuttaa hiustenlähtöä.

Kosteuttaa hiuksia

Auringonkukansiemenöljyssä on omega 6 -rasvahappoja, jotka estävät hiusten kulumista ja ovat luonnollinen kosteusvoide.

Suojaa ihoa

Auringonkukansiemenissä oleva E-vitamiini auttaa myös suojaamaan ihoa haitallisilta ultraviolettisäteiltä ja antaa hehkuvan ja nuorekkaan ihon.

Auttaa ylläpitämään ihoa

Auringonkukansiemenissä oleva kupari antaa sille ominaisuuden pitää iho terveenä ja suojattuna ultraviolettisäteiltä.

Taistelee aknea ja iho-ongelmia vastaan

Auringonkukansiemenet

Kuva saatavilla Pxhere-sivustolta, lisensoitu CC0 Public Domain -palvelulla

Auringonkukansiemenöljyssä on välttämättömiä rasvahappoja, kuten linoli-, palmitiini-, steariini- ja öljyhappoja, jotka stimuloivat kollageenin ja elastiinin muodostumista ja tekevät ihosta pehmeän ja sileän. Rasvahapoilla on antibakteerisia ominaisuuksia, jotka suojaavat ihoa bakteereilta ja vähentävät aknea. Auringonkukansiemenöljy voi lievittää ekseemaa ja ihotulehdusta, se suojaa myös ennenaikaisesti syntyneiden vauvojen ihoa vähentäen ihoinfektioriskiä.

Estää vapaiden radikaalien aiheuttamat vahingot

Auringonkukansiemenissä oleva E-vitamiini on rasvaliukoinen antioksidantti, joka neutraloi vapaita radikaaleja ja estää niitä vahingoittamasta aivosoluja, solukalvoja ja kolesterolia - se auttaa myös ylläpitämään verenkiertoa ja punasolujen tuotantoa.

Edistää solujen muodostumista

Auringonkukka sisältää foolihappoa, joka on välttämätöntä uuden DNA: n tuottamiseksi, mikä on välttämätöntä uusien solujen muodostumiselle. Siksi öljyn ja auringonkukansiementen kulutus on erittäin suositeltavaa raskaana oleville naisille.

Estää niveltulehduksen

Auringonkukansiemenöljy vähentää niveltulehduksen oireita sekä estää ja auttaa hoitamaan nivelreumaa.

Estää astman

Auringonkukansiemenet auttavat estämään astmaa ja siihen liittyviä oireita.

Estää kaihia

Koska siinä on runsaasti karotenoideja, auringonkukansiemenet auttavat estämään kaihia. Öljy sisältää A-vitamiinia, joka auttaa silmien terveyttä.

Estää osteoporoosia

Auringonkukansiemenet sisältävät proteiineja, jotka auttavat korjaamaan lihaskudosta ja auttavat elimistön eri entsymaattisissa toiminnoissa. Proteiini on myös välttämätöntä luun kehitykselle ja estää sen vuoksi osteoporoosia, auttaa luumatriisin kunnollisessa kehityksessä ja auttaa luun voimakkuutta.

Apua ruoansulatuksessa

Koska se sisältää runsaasti ravintokuitua, raaka auringonkukansiemenet voivat auttaa ruoansulatusta ja parantamaan ummetusta.

Ehkäisee sydän- ja verisuonitauteja

Auringonkukansiemenissä oleva C-vitamiini auttaa estämään sydän- ja verisuonitauteja ja E-vitamiini estää vapaita radikaaleja hapettamasta kolesterolia. Hapetettu kolesteroli tarttuu verisuonten seinämiin ja aiheuttaa ateroskleroosia, mikä voi johtaa sydänkohtauksiin, tukkeutuneisiin valtimoihin tai aivohalvauksiin.

Vähentää kolesterolia

Auringonkukansiemenissä on runsaasti fytosteroleja, kuituja ja kolesterolia alentavia yhdisteitä.

Lievittää rintakehän ruuhkia

Auringonkukansiemenet ovat luonnollinen lääke rintojen ruuhkautumisen lievittämiseksi.

Tuottaa energiaa

Auringonkukansiemenet sisältävät B1-vitamiinia, joka stimuloi solukatalyyttejä tai entsyymejä kemiallisissa reaktioissa ja jota keho tarvitsee energian saamiseksi ruoasta. Auringonkukka sisältää kuparia, joka auttaa soluenergian tuotannossa.

Pitää immuunijärjestelmän terveenä

Koska se sisältää sinkkiä, auringonkukansiemenet auttavat pitämään immuunijärjestelmän terveenä ja ovat hyödyllisiä myös haavojen parantamisessa, lisäksi pitävät haju- ja maisteluaistit terävinä.

Pitää ruoansulatuskanavan terveenä

Auringonkukansiemenet sisältävät B-vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä ruoansulatuskanavan terveydelle ja energiantuotannolle.

Rentoudu hermosi

Koska se sisältää magnesiumia, auringonkukansiemenet tekevät hermostasi rento.

Se on antioksidanttien lähde

Antioksidantteja, kuten seleeniä ja E-vitamiinia, on läsnä auringonkukansiemenissä, mikä sallii yhden sen ominaisuuksista estää tai rajoittaa solujen oksidatiivisia vaurioita ja suojata sellaisilta sairauksilta kuin diabetes, syöpä ja sydän- ja verisuonitaudit.