Tutustu auringonkukansiementen etuihin, jotka auttavat lievittämään stressiä, torjumaan syöpää ja paljon muuta
Kuva: Matt Briney Unsplashissa
Sen lisäksi, että auringonkukansiemenet ovat halpoja ja löytyvät suhteellisen helposti irtotavaramarkkinoista ja myymälöistä, ne sisältävät runsaasti elimistölle hyviä ravintoaineita. On mahdollista lisätä auringonkukansiemeniä ruokiin ja resepteihin, syödä niitä raakana tai paahdettuna ja nauttia myös sen eduista käyttämällä siemenistä uutettua auringonkukkaöljyä. Auringonkukansiemenen ominaisuuksista ovat kosteuttava voima, infektioiden ehkäisy vauvoilla ja taistelu syöpää vastaan.
Auringonkukansiemenen edut
Lievittää stressiä
Koska ne sisältävät magnesiumia, auringonkukansiemenet rauhoittavat, lievittävät stressiä ja migreeniä. Siemenet sisältävät myös tryptofaania ja koliinia, jotka auttavat torjumaan ahdistusta ja masennusta. Koliini parantaa myös aivotoimintaa ja auttaa muistia.
- Magnesium: mihin se on tarkoitettu?
Taistele syöpää vastaan
Auringonkukansiemenessä on seleeniä, joka estää syöpää, lisää DNA: n korjautumista ja estää syöpäsolujen lisääntymisen. Auringonkukkaöljy sisältää myös runsaasti karotenoideja, jotka auttavat hallitsemaan soluvaurioita välttäen keuhko-, iho- ja kohdun syöpien kehittymisen riskin.
Vähentää vauvojen infektioriskiä
Auringonkukansiemen vähentää infektioriskiä imettävillä naisilla ja estää häiriöitä, kuten ennenaikaisen syntymän ja alhaisen syntymäpainon. Ennenaikaisilla vauvoilla on todennäköisemmin infektioita heikosti kehittyneiden elintensä vuoksi.
Estää ennenaikaisen vanhenemisen
Auringonkukansiemenissä oleva E-vitamiini auttaa estämään vapaiden radikaalien aiheuttamia ihovaurioita ja aurinkovaurioita sekä parantamaan arpien ja ryppyjen ulkonäköä. Auringonkukansiemenissä oleva beetakaroteeni tekee ihosta vähemmän herkän auringolle ja muut läsnä olevat antioksidantit suojaavat ihoa ympäristövahingoilta estäen ikääntymisen merkkejä.
- Antioksidantit: mitä ne ovat ja mistä elintarvikkeista löytää niitä
On kosteuttava ominaisuus
Auringonkukansiemenöljy toimii luonnollisena kosteusvoiteena.
Estää hiustenlähtöä
Auringonkukansiemenet sisältävät B6-vitamiinia, joka estää hiustenlähtöä, koska se lisää päänahan happea.
Stimuloi hiusten kasvua
Koska se sisältää sinkkiä, auringonkukansiemenet edistävät hiusten kasvua. E-vitamiini stimuloi myös hiusten kasvua, koska se lisää verenkiertoa päänahkaan, mutta sitä on käytettävä maltillisesti - ylimääräinen sinkki ja E-vitamiini voivat aiheuttaa hiustenlähtöä.
Kosteuttaa hiuksia
Auringonkukansiemenöljyssä on omega 6 -rasvahappoja, jotka estävät hiusten kulumista ja ovat luonnollinen kosteusvoide.
Suojaa ihoa
Auringonkukansiemenissä oleva E-vitamiini auttaa myös suojaamaan ihoa haitallisilta ultraviolettisäteiltä ja antaa hehkuvan ja nuorekkaan ihon.
Auttaa ylläpitämään ihoa
Auringonkukansiemenissä oleva kupari antaa sille ominaisuuden pitää iho terveenä ja suojattuna ultraviolettisäteiltä.
Taistelee aknea ja iho-ongelmia vastaan
Kuva saatavilla Pxhere-sivustolta, lisensoitu CC0 Public Domain -palvelulla
Auringonkukansiemenöljyssä on välttämättömiä rasvahappoja, kuten linoli-, palmitiini-, steariini- ja öljyhappoja, jotka stimuloivat kollageenin ja elastiinin muodostumista ja tekevät ihosta pehmeän ja sileän. Rasvahapoilla on antibakteerisia ominaisuuksia, jotka suojaavat ihoa bakteereilta ja vähentävät aknea. Auringonkukansiemenöljy voi lievittää ekseemaa ja ihotulehdusta, se suojaa myös ennenaikaisesti syntyneiden vauvojen ihoa vähentäen ihoinfektioriskiä.
Estää vapaiden radikaalien aiheuttamat vahingot
Auringonkukansiemenissä oleva E-vitamiini on rasvaliukoinen antioksidantti, joka neutraloi vapaita radikaaleja ja estää niitä vahingoittamasta aivosoluja, solukalvoja ja kolesterolia - se auttaa myös ylläpitämään verenkiertoa ja punasolujen tuotantoa.
Edistää solujen muodostumista
Auringonkukka sisältää foolihappoa, joka on välttämätöntä uuden DNA: n tuottamiseksi, mikä on välttämätöntä uusien solujen muodostumiselle. Siksi öljyn ja auringonkukansiementen kulutus on erittäin suositeltavaa raskaana oleville naisille.
Estää niveltulehduksen
Auringonkukansiemenöljy vähentää niveltulehduksen oireita sekä estää ja auttaa hoitamaan nivelreumaa.
Estää astman
Auringonkukansiemenet auttavat estämään astmaa ja siihen liittyviä oireita.
Estää kaihia
Koska siinä on runsaasti karotenoideja, auringonkukansiemenet auttavat estämään kaihia. Öljy sisältää A-vitamiinia, joka auttaa silmien terveyttä.
Estää osteoporoosia
Auringonkukansiemenet sisältävät proteiineja, jotka auttavat korjaamaan lihaskudosta ja auttavat elimistön eri entsymaattisissa toiminnoissa. Proteiini on myös välttämätöntä luun kehitykselle ja estää sen vuoksi osteoporoosia, auttaa luumatriisin kunnollisessa kehityksessä ja auttaa luun voimakkuutta.
Apua ruoansulatuksessa
Koska se sisältää runsaasti ravintokuitua, raaka auringonkukansiemenet voivat auttaa ruoansulatusta ja parantamaan ummetusta.
Ehkäisee sydän- ja verisuonitauteja
Auringonkukansiemenissä oleva C-vitamiini auttaa estämään sydän- ja verisuonitauteja ja E-vitamiini estää vapaita radikaaleja hapettamasta kolesterolia. Hapetettu kolesteroli tarttuu verisuonten seinämiin ja aiheuttaa ateroskleroosia, mikä voi johtaa sydänkohtauksiin, tukkeutuneisiin valtimoihin tai aivohalvauksiin.
Vähentää kolesterolia
Auringonkukansiemenissä on runsaasti fytosteroleja, kuituja ja kolesterolia alentavia yhdisteitä.
Lievittää rintakehän ruuhkia
Auringonkukansiemenet ovat luonnollinen lääke rintojen ruuhkautumisen lievittämiseksi.
Tuottaa energiaa
Auringonkukansiemenet sisältävät B1-vitamiinia, joka stimuloi solukatalyyttejä tai entsyymejä kemiallisissa reaktioissa ja jota keho tarvitsee energian saamiseksi ruoasta. Auringonkukka sisältää kuparia, joka auttaa soluenergian tuotannossa.
Pitää immuunijärjestelmän terveenä
Koska se sisältää sinkkiä, auringonkukansiemenet auttavat pitämään immuunijärjestelmän terveenä ja ovat hyödyllisiä myös haavojen parantamisessa, lisäksi pitävät haju- ja maisteluaistit terävinä.
Pitää ruoansulatuskanavan terveenä
Auringonkukansiemenet sisältävät B-vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä ruoansulatuskanavan terveydelle ja energiantuotannolle.
Rentoudu hermosi
Koska se sisältää magnesiumia, auringonkukansiemenet tekevät hermostasi rento.
Se on antioksidanttien lähde
Antioksidantteja, kuten seleeniä ja E-vitamiinia, on läsnä auringonkukansiemenissä, mikä sallii yhden sen ominaisuuksista estää tai rajoittaa solujen oksidatiivisia vaurioita ja suojata sellaisilta sairauksilta kuin diabetes, syöpä ja sydän- ja verisuonitaudit.
